素食照亮生命

无为之生

今天一位朋友给我发了份邮件，令我差点晕死！六爻盘系统 pp.6yao.com 人们开玩笑，广东人煲肉汤，还不如一个北方汉子吃馍壮。人们常常用肉类进补，其实，肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5，牛肉为8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……中国人普遍缺钙，或因爱吃肉而致钙磷比例失调。 六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 素食不缺营养，长寿的素食者本身就是最好的证明。六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 吃素使身体强健六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 肉食者有劲，素食者文弱，这种俗见可能有几千年了。实际的情况恐怕会让所有自认比素食者有劲的肉食者人大吃一惊六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 与咱们的观念大颠倒：奥运会似乎是素食者表现大力气的地方，奥运会也不知什么时候成了素食者云集的地方。第一次奥林匹克运动会的游泳冠军茂林罗斯就是个素食者，他的速度惊人，持久有力，是最负盛名的运动家，他的出现，掀起了西方的运动家吃素的风潮。六爻盘系统 pp.6yao.com 不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加了……总之，脑部的功能明显渐入佳境，比年少年青时状态更美妙。事实上，世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高，由此可知，素食增进脑力，该是千真万确的事了。六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 六爻盘系统 pp.6yao.com 早在二千多年以前，我们的祖先也有同样的观察和判断！“食肉，勇敢而悍；食谷，智能而巧”。这是《大戴礼记》里的话，白纸黑字，流传了这么多世代。