专业六爻论坛

 找回密码
 注册
搜索
热搜: 交友 discuz
查看: 633|回复: 0
收起左侧

简易素炒面

[复制链接]
发表于 2010-4-19 10:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com

六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com

原料:面条、胡萝卜、豇豆角、黄瓜、红尖椒
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 做法:
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 1、先炒菜:胡萝卜、豇豆角、黄瓜洗净,切成丝,锅中热油,爆香姜丝,依次放入豇豆角丝、胡萝卜丝,最后放入黄瓜丝,用盐调味,炒熟后盛盘备用。
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 提示:其实炒面里的菜可以变化多端,不仅限于这几种,其他还有例如香菇、各种芽菜、大豆蛋白等都可以。我建议菜切成丝,感觉和面条比较相配,哈哈。
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 2、买来的挂面用水煮七分熟,挑一根尝尝,面条质感微硬最好,捞出,过凉水,再捞出,控干水备用。
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 提示:炒面用的面不宜太细,另外煮的面条太软宜粘锅,面条煮好后不过凉水也宜粘锅。
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 3、锅中热适量油,倒入煮好的面条,马上用筷子尽量地把锅里的面条抖散开,以免结成团,此时的面条一定要炒透了,这样炒出来才好吃,有一点焦焦的更好,嘻嘻。这时浇上酱油、胡椒粉、蘑菇精,再用筷子把调味料拌均匀,最后放入炒好的菜,再和面条一起拌均匀,就可以出锅了。
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com

六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com

建议:
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 炒面就怕粘锅,注意几点也许会有改善,那我再总结一下。
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 1、面条要煮得硬一些
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 2、煮好的面条要过凉水
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 3、炒面时的油不能太少,比平时炒菜的量略多一点。
六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 4、将油在锅中转一下,尽量让锅底部都沾上油。

六爻同盟算算系统 ss.6yao.com 六爻同盟算算系统 ss.6yao.com

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|专业六爻论坛 手机起卦排盘系统

GMT+8, 2025-3-16 05:58 , Processed in 0.030546 second(s), 18 queries , MemCache On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表