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又名:安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若
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石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入我国,重要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等差别品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,暴露晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着贫苦,却回味无穷。因其色彩优美、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日时代,是奉送亲朋的喜庆吉祥佳品。石榴能打消女性更年期停滞。
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营养阐发:
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1. 广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证明,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的克制作用,此中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对种种皮肤真菌也有差别程度的克制作用,石榴皮煎剂还能克制流感病毒; 2. 收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,可以或许涩肠止血,加之其具有精良的抑菌作用,以是是医疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品; 3. 驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于医疗虫积腹痛、疥癣等; 4. 止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有精良的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,另有明目效用。
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食疗作用:
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石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经; 具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的成果; 主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
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备注:
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1. 发热、口舌干燥者,口臭者食用石榴可以缓解;夏天烦热口干、酒醉烦渴时可以食用石榴; 2. 不要把果汁染到衣物上,不然将很难洗失; 3. 石榴多食会伤害牙齿,还会助火生痰。
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