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芸香生地煲莲子

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发表于 2010-4-21 06:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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质料:芸香20克,生地40克,莲子120克,陈皮1块,冰糖适量。
制法:
1、芸香、生地分别用净水洗干净、莲子、陈皮分别用净水洗净浸透。 
2、瓦煲内参加适量水,先用武火煲至水开,然后放入生地、莲子和陈皮,待水再开,改用中火持续煲至莲子熟烂,再放入芸香,稍煮,放入冰糖,并持续煲至冰糖溶化,即可以食用。

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小贴士:

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成果:清热解毒、消暑凉血、养胃生津,消肿散结。实用于感冒热重者,证见发热,咽喉红肿,鼻衄,牙痛等阐明:凡患上了鼻咽癌病症,头痛,鼻涕带血,咽喉干燥不适,可用此汤作食疗。
注:臭草正名芸香,属芸香科多年生低矮草本类,此草花期长,茎叶株形均具特色,揉之香味扑鼻,故也常作盆栽花草。

<香港有毒植物>云:「全株含挥发油,大部份为甲基正壬基酮,同时又含有多种生物。大量服食可引致紧张肠胃炎、呕吐、便血、抽搐,紧张者并致去世亡。」臭草少量内服则有消暑、解毒、打扫肠胃积秽之成果;大量内服则会引致中毒之伤害,此是药物份量差别截然差别的典典范子。

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