素食可控制前列腺癌发展

张力夫

研究人员周四说，严格素食外加锻炼和放松疗法可以控制发展缓慢的前列腺癌。

　　据路透社8月111日报道，营养膳食专家迪安·奥尼诗说，他的绝对素食疗法可以减缓前列腺癌的发展。

　　在此之前，有的研究已经显示，吃斋可以逆转心脏病的病程。

　　许多老年前列腺癌患者宁愿对进程缓慢的这种疾病采取观察办法，而不愿意进行治疗。对他们进行的膳食疗法显示，这种疗法可以减缓前列腺癌的发展。

　　他们说，他们用这一办法对93名前列腺癌患者进行了实验。美国每年有20万人诊断出前列腺癌来。每年死于这一疾病的人有2.9万个。研究人员把受试者分成两组，其中一组受试者接受奥尼诗的素食疗法,另一组不采取任何措施。

　　他们进食的是超低脂肪饮食，在所摄入的卡路里中,来自脂肪类食品的不到10％。饮食中包括大量蔬菜、水果、全谷和豆类。

　　研究人员还指导他们每天进行锻炼，主要是走步，还要求他们做瑜伽和默想。一年之后，奥尼诗指导的小组的参加者的psa水平降低了，而另一个参照组的成员的psa水平上升了。