电影《微妙的平衡》在台湾的展映

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中正纪念堂对面的国家图书馆于10月17日当天从早上到下午整天，主办了一场生态环保影片“微妙的平衡－真相”记者会与研讨会，国家图书馆顾敏馆长邀请澳洲新锐导演及制片人亚伦•薛本纳、国民党党团副书记长林鸿池立委、国防医学院副教授陈维华医师、台大医学院讲师兼云林分院安宁病房主任黄建勋医师、中研院物理所周家复博士、知名演员兼环保大使唐以菲；参加贵宾另有国防医学院院长、台大公共卫生学院创办人林瑞雄教授、国防医学院院长张德明教授、牛津大学台湾校友会理事长萧嘉阳教授等等医界与环保代表，诸多医界与环保代表一起从个人、小区甚至是企业的角度，去思考维护环境、保育生态的方法，希望能达到与自然共存共荣，以及让地球永续存在的理想。

活动中播放由导演薛本纳所拍摄的纪录片“微妙的平衡－真相”，主要描述人类饮食，对健康与环境所造成的灾难性影响，导演薛本纳花了三年的时间制作这部纪录片，片中采访了几位顶尖的医学专家，探讨一些我们从未思考过的问题，而这些问题正是许多肉品业者最不希望民众提出来的。

本片访问多位著名的医师，精湛分析我们习以为常却着实令人疑问之处，揭露不为人知的真相，能改变更多人的想法，并激励他们去思考解决之道。诸如：肉食者死于大肠癌的机率为什么比蔬食者高出三倍之多？肉品制造业与水资源短缺、饥荒和贫穷有什么关联？为何一般医学院的培训，使当今医学非常仰赖药物和手术，而将营养和生活方式排除在外？实行纯植物性饮食，真的可以挽救地球并实现平等社会的理想世界吗？其中包括柯林•坎贝尔博士─《救命饮食》畅销书的作者、尼尔•巴纳德医师，美国责任医疗医师委员会(Physicians Committee for Responsible Medicine)会长─撰有《生命之粮》与《尼尔•巴纳德医师扭转糖尿病计划》(Dr. Neal Barnards Program For Reversing Diabetes)等著作的作者；以及卡尔德威尔•耶瑟斯庭医师(Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr.)《预防及治疗心脏病》(Prevent and Reverse Heart Disease)一书作者。

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