炸薯条

远汀枫舞

质料：土豆--1/2个
调料：植物油、盐、番茄酱适量

做法：
1、将土豆皮削好并切成细条状，洗去淀粉，用盐腌一下子。
2、 锅内放入较多植物油、当油加热之后，将薯条放入锅中。
3、先用低温油炸，再用高温油略炸一下即可。
4、吃时蘸番茄酱。

特点：色彩优美，香而不腻、制作大抵、营养寂静。