粮农构造颁布有关环球乳业温室气体排放量的评估报告

冯三

连合国粮农构造4月20日颁布了一份有关环球乳业温室气体排放量的评估报告，这是粮农构造就畜牧业减缓气候变革题目开展阐发并提出处理筹划的总体筹划的一部分。

粮农构造表现，报告涉及全部乳品生产体系，从游牧畜群到集约化乳品生产活动。评估偏重于整个乳品链，包含与乳成品生产、加工和运输相干的种种排放，以及与乳畜肉成品生产相干的排放。

据预计，2007年，乳制操行业排放了19.69亿吨二氧化碳当量，占环球人为温室气体排放总量的约4%。均匀生产每公斤奶和乳成品孕育产生的温室气体环球均匀排放量预计为2.4公斤二氧化碳当量。

粮农构造表现，这份评估报告有助于和乳业相干的决定筹划者、生产者和加工者进步熟习和采取举措，在持续提供寂静而富有影响的食品同时，可以或许淘汰乳业对付环境的倒楣影响。

环球温室气体排放量的18%由畜牧业造成。粮农构造现在正在开展一项筹划，评估畜牧业各生产体系排放的温室气体以及阐发相应的减排步调，对乳业部分的评估是此中的一部分。

A克

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