吃糙米饭的优点

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现在人喜欢吃糙米饭，不过，糙米饭的光荣浓，又结实，不克不及吃太多。但是细加咀嚼的话，其风姿还真不错呢！糙米饭附有胚芽，白米却去失了胚芽，才显得软嫩适口，诚然在不知不觉中就会多吃一些。

想不到为了企图口福，人们把米的胚芽及外皮去失了。云云一来，米确实变好吃了，然而所谓的脚气病却流行起来。刚开始，人们并不知道是吃白米饭所引起，不停到了很多多少年之后才察觉到关键地点。以是说，吃白米饭也是一种偏食。

糙米的外表很结实，以是每一个人私家都不会吃太多，诚然就难以长胖。大凡鲜味而柔软的东西，每每会叫人吃得太多。云云不但会长胖，也会增长胃部的包袱。

自古以来，养生家就报告大家：“不要吃太饱，八分饱就够了。”吃糙米的话，万万无法吃得太多，诚然就不会增长胃肠的包袱，人也会显得清新很多。

糙米的外表含有纤维，天然而然的，也可以或许使通便情况精良，不至于便秘，如上述一样寻常，糙米不但可以或许补充维生素，改正过食的风俗，亦可以或许医疗便秘，由此可知，吃糙米饭的优点。

既然吃糙米饭有这么多的优点，肯定有很多人跃跃欲试。不过话说返来，并非每个人私家都得当吃糙米饭。

换句话说，糙米饭诚然具有防范过食的优点，但相对的，它也有弊病。糙米外表为了掩护米种之故，包围着一层很强韧的纤维，以是很难被消化吸收。烹煮糙米时，我们会发明到它难以吸水，总是很难膨胀起来。以是必须把它浸泡在水中一段时间，以便冲破外皮的抵抗，使内里变软。

说到这里，你会察觉到它比白米费时又费力。并且，使尽了浑身解数，你只可以或许使外皮的一部分决裂罢了，而外皮的形状仍旧原封不动。以是必须充分的咀嚼，以便使外皮剥失。以是说，倘若欲给牙齿不好的老年人，大概婴儿食用糙米，最好把它碾成粉末大概煮成粥。

另有一点必须看重的是：糙米等壳类外皮所含有的“非定”可以或许使钙及铁的吸收恶化。并且，由于含磷过多，诚然会使钙的吸收显得分外困苦。因此，当你改吃糙米饭的话，必须越发的摄取钙和铁。

吃糙米饭诚然不错，然而，切不可以糙米饭为主食，而淘汰别的食品的摄取。就算糙米饭含有再多的维生素B群，蛋白质以及种种营养素都市认为到不敷，为了保持营养的均衡，最好充分地摄取别的食品。

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后悔能教会人一切，如同考试之后公布的结果――虽然恍然大悟，但为时晚矣！