家常的鲜味——【青椒茄子卤面】

恩哪

小时间的我很挑食，青椒、茄子、胡萝卜、西葫芦、洋葱、大葱、柿子、鱼类、豆腐，都是我坚定不吃的东西，蔬菜里只喜欢芸豆和蒜苔，主食吃的也未几，便因此为什么东西都不好吃，以是妈妈总为我的用饭题目发愁。其后经“高人”辅导，说是我跟妈妈命相反面，必要拜个谊母。不过还别说，自从有了谊母，我用饭开始好起来，体重也直线上升。但这也只是饭量的变化，不喜欢的食品仍旧不爱吃。 直到大一那年遇到素食主义，它彻底变化了我对食品和生存的态度。5年的素食生存所带给我的身心变革是巨大的。现在的我，可以说是吃嘛嘛香。只要是天然康健的东东，我都喜欢。那些蔬菜水果、五谷杂粮、坚果菌类，在我看来是云云可爱，只要看到它们就会心生欢乐，吃的时间更是充满戴德。 可见，心态对一个人私家的影响有多大。 ❤❤❤❤❤❤❤❤【青椒茄子卤面】❤❤❤❤❤❤❤❤ 本日的青椒茄子卤面所用到的食材，满是我小时间不爱吃的，现在都变成了我的最爱。 诚然调味大抵到只用了盐，我却认为这面是人间鲜味呢!~ 质料：有机青椒一个、圆茄子半个，鲜面条。 调料：竹盐，姜末、水淀粉。 做法：1.茄子和有机青椒切小丁，姜2片切末。 2.热锅凉油煸炒姜末，稍变色后下茄丁，炒匀后加水煮熟。 3.出锅前加青椒丁和盐炒匀，加水淀粉勾芡。 4.末了淋在煮熟的面条上，OK了，卤料的份量很足吧~ PS：我一样寻常末了切茄子，切完直接下锅炒，由于茄子很便利氧化。倘若是提前切的，可以泡水里防氧化大概直接切的大一些。我喜欢脆一些的青椒，以是末了加。 素食星期一：排除肠胃、整理体貌。为康健找一条阳光大道。 每周一天的素食，可以给肠胃一个小小的苏息机遇。 当康健的生存离我们越来越远 当环球变暖成为大家耳熟能详的话题时 我们急迫的号令素食生存的到临… 周一请素食：l =============================================================================================== 我爱吃面： 【香香茄酱&黑米面】 【土豆炸酱拌面】 【红烧冬瓜面】

悠星

成功的人是跟别人学习经验，失败的人只跟自己学习经验！