草菇番茄焖土豆

让猫陪逛街的老鼠

质料：净土豆500克、草菇20个
调料：熬西红柿酱油20克，精盐适量，胡椒面少许，香菜末10克。

蘑菇焖土豆的做法：
　　1、把土豆洗净削去皮后，用刀切成厚片。
　　2、用煎盘一个，放入熬西红柿酱的红油，上火烧热，然后下入生土豆片，可以稍加一些清汤，加盐和胡椒面，调好口味焖。待焖至八成熟时，放入切成片的蘑菇一起焖熟、即可。盛入盘时，亦可在上撒香菜末。

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很多事先天注定，那是“命”；但你可以可以决定怎么面对，那是“运”！