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换着花样吃枸杞

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发表于 2010-10-18 20:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
工作压力的增大和城市环境的恶化,使现代人越来越疲惫不堪,而吃枸杞就非常适合用来消除疲惫。中医认为,枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明 目和养血。现代医学也证实,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫 功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用 ,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注重的是 ,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 不仅如此,枸杞也已悄然走进国外的超市,原先对枸杞一无所知的西方人 逐渐了解到,枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高 ,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜 出望外,于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。 枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果相当强,因此正在 感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。一般来说,健康 的成年人天天吃20克左右的枸杞比较合适;假如想起到治疗的效果,天天最 好吃30克左右。
发表于 2010-10-19 01:16 | 显示全部楼层
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发表于 2010-10-19 19:04 | 显示全部楼层
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