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蚝皇生菜（图）

发表于 2010-11-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

【主料】：生菜4两、核桃仁半两

【调料】：素蚝油5钱、酱油少许、糖少许、素易鲜少许

【作法】：生菜焯水后沥干摆入盘子。调味烧开后勾薄芡浇在生菜上，撒上熟核桃仁即成。

【特点】：色泽红润，素蚝油味浓

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发表于 2010-11-8 01:25 | 显示全部楼层

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