香菇菜心

敬前贤

原料：香菇、菜心、盐、味精、青菜、酱油。 制作： 把香菇浸泡好后，滤去水，放少许油煸炒几下，再放几滴酱油即可出锅待用。 将青菜洗净后，开灶上锅放少量菜油，待油面泡沫净，即下青菜煸炒，放少许盐、味精、加半小勺清汤焖烧二分钟，即可装盘，然后再将炒好的香菇放在青菜上面。 特点：黑绿相间，清口无比。 制作要点：要害是要把香菇浸泡干净。

尘埃有泪520

不会测，帮楼主顶一下呵呵