清爽素菜 银杏绿芦笋

敬前贤

我爸从不爱吃芦笋，这次破格肯动多于一筷子，说，芦笋是没有味道的东西，我这次做的，比那些 饭店里死贵的有味道多了 材料：

芦笋一斤洗净 干贝10个、鲜荔枝5个剥皮去核、葱切花、姜切片、泡山蘑菇的水半杯 预备： 1、芦笋削去根部老皮 2、泡软的干贝银杏沥水，水留下待用，用手把贝搓散 过程： 1、烧热油 2、炒香葱姜 3、炒银杏 4、翻炒荔枝 5、倒入蘑菇水，煮滚 6、水渐少时放入芦笋，翻匀，盖锅煮5分钟 7、收汤，适当调入盐，翻拌芦笋 8、摆盘上桌 提示： 这个荔枝的分量，做出来是有点淡甜的

都督

随缘吧！