水果塔

敬前贤 · 发表于 2010-12-31 19:37

：　　消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、蓝莓粒少许、牛奶320克、细砂糖65克蛋2个玉米粉20克低筋面粉15克、奶油10克

：　　1.水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。　　2.将材料6拌匀备用，牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。　　3.移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状，离火再加入奶油拌至完全冷却，即为布丁馅。　　4.将布丁馅装入挤花袋中，分别挤适量于每片消化饼上，再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。

微雨初醉 · 发表于 2011-1-1 00:49

看似不错哦

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