茄汁素鱼

敬前贤 · 发表于 2011-4-25 00:38

原料： 　　　　素鱼、胡萝卜丁、青豆、白芝麻、姜末、淀粉、番茄沙司、盐、白糖。

　　　　做法： 　　　　1、素鱼切片、低温油炸；　　　　2、锅中留少量油，爆香姜末，下胡萝卜丁和青豆煸炒；　　　　3、加入番茄沙司和白糖调味，再加适量清水烧开，淋入水淀粉勾芡，浇在素鱼片上，洒上白芝麻即可。　　

junmei · 发表于 2011-4-26 20:37

这个我喜欢

nanlan · 发表于 2012-5-9 08:57

帮楼主顶一下呵呵

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