黑椒素牛排

敬前贤 · 发表于 2011-7-20 22:20

材料：素牛排、盐、黑椒碎、、植物油、蒜蓉、洋葱碎适量。

做法：

　　1、锅内放少许植物油，烧热，放入素牛排大火炸到表面金黄，捞出滤油切成块。

　　2、锅内留少许油烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可。

3、最后把黑椒汁浇在素牛排上就可以了。

乐口雪脆

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启启 · 发表于 2011-7-22 00:15

路过帮顶

老农进京 · 发表于 2012-1-16 08:55

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