6种瘦身蔬菜任你挑 加入素食主义大军

敬前贤

　　减肥瘦身中素食主义已经成为流行趋势，在现代社会中素食主义再也不是和尚尼姑的专利，越来越多的瘦身达人与减肥的人们开始进入到这个行列里，下面就来看看小编为你推荐5种减肥蔬菜吧。

　　

　　1、黄瓜 　　 　　黄瓜含有维生素C，维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，从营养学角度出发，应当保留生吃。

　　

　　2、西红柿 　　西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处，凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者，糖尿病人，高血压病人都不宜吃被称为：“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

　　

　　3、柿子椒或尖椒 　　 　　辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物，维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。

　　

　　4、芹菜 　　 　　芹菜富含粗纤维，钾，维生素B2，维生素等成分，夏季天气炎热，人们易上火，造成钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡，假如人体缺维生素B2，就轻易引起疲惫乏力和口腔溃疡，芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

　　

　　5、大白菜 　　 　　大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼，养颜有益。不过，不要吃储存太久，营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。 　　 　　减肥瘦身中素食主义已经成为流行趋势，在现代社会中素食主义再也不是和尚尼姑的专利，越来越多的瘦身达人与减肥的人们开始进入到这个行列里，下面就来看看小编为你推荐5种减肥蔬菜吧。

　　

　　6、茄子 　　 　　茄子所含硒比其它蔬菜要高，将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌食用。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病，抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。