夏日枇杷 润五脏滋心肺

敬前贤

　　枇杷秋日养蕾、冬季开花、春来结子、夏初成熟，被称为“独备四时雨露之果”，《本草纲目》也赞它“润五脏，滋心肺”，这个夏天不要错过哦。 　　 　　枇杷一身宝 　　 　　枇杷叶和果实可以入药，有清热、润肺、止咳化痰的功效;枇杷花是极好的蜜源，蜂蜜中的“枇杷蜜”是优质蜜;枇杷种子可以酿酒及提炼酒精;枇杷树木质坚韧，是制作木梳等木制品的好材料。 　　 　　枇杷薏米粥 　　 　　制作：原料为枇杷20g，薏米50g，粳米50g。枇杷去皮、去核，切成小块。薏米和粳米加水煮粥，粥快熟时加入枇杷，煮熟即可。 　　 　　功效：枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用，与薏米煮成粥，具有清肺散热的功效。 　　 　　枸杞枇杷膏 　　 　　制作：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50g，将枇杷、桃仁切碎，枸杞、黑芝麻洗净，一起放入锅内，大火煮沸，小火熬煮1小时，加1倍量的蜂蜜即成，冷却备用。 　　 　　功效：枸杞枇杷膏可以补益肺肾虚弱，有润燥的作用，天天吃一勺，可以增强体质。 　　 　　枇杷无花果 　　 　　制作：将无花果3个、水500ml、姜3片一起加入6个枇杷果肉，放入瓦煲，煲半小时，加盐即可。 　　 　　功效：这道汤有润燥、清肺、止咳的作用。 　　 　　非凡提醒：多吃枇杷轻易停滞湿气，所以不可多食，脾虚者忌食。