西兰花炒香菇

敬前贤

　　主料：

　　150g西兰花、25g香菇、油、盐、蘑菇精适量

　　做法：

　　1、预备好西兰花

　　2、切小朵并浸泡洗净后沥干水份

　　3、香菇泡发洗净切小片

　　4、起油锅先下香菇片煸炒

　　5、加入西兰花

　　6、翻炒均匀加入适量水烧开

　　7、调入盐和蘑菇精出锅装盘

　　小贴士：

　　1、干午菇要泡发洗净切小片

　　2、西兰花切小朵洗净沥干

　　3、起好油锅先炒香菇片再加西兰花