素食之梨藕百合汤

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养生以养阴润肺除秋燥为主，多吃一些滋阴养肺，去噪补气的食物来预防体内的阴气缺失。百合，莲子，银耳，杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。鲜百合味甘微苦，性平，入心肺经；因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

菜系：中菜

菜式类别：汤

取材：蔬菜

烹饪方法：煲

材料及份量:

鲜百合1个

莲藕50克

香梨1个

冰糖适量

枸杞适量

制法:

1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净；

　　

2、藕块和梨块放入砂锅中，加3－4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟；

　　

3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15－20分钟即可。

酷哥

好东东啊