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清炒黄豆芽

发表于 2012-12-19 23:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料：黄豆芽、少许香菜

做法：

豆芽洗净，摘去小尾巴，放入滚水中焯半分钟，过凉水，控干水份。香菜切段备用。
起锅热少许油，爆香姜末，倒入黄豆芽快速翻炒，中间淋一点点水，并用盐、蘑菇精调味，待水收干后即可出锅，装盘时拌入香菜即可。

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发表于 2012-12-21 08:07 | 显示全部楼层

好吃的

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