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炒三色蔬

发表于 2013-1-10 19:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料：茭白、紫椰菜、尖椒
做法：

茭白切滚刀块、紫椰菜、尖椒切段
起锅热油，爆香姜丝，放入茭白翻炒，淋入少许水以防茭白炒焦。翻炒至茭白熟时，加入尖椒和紫椰菜，略炒几下，并用盐、蘑菇精调味，炒匀后出锅。

提示：这道菜要炒得脆才爽口。

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发表于 2013-1-11 07:56 | 显示全部楼层

看的有食欲

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