我在廚房做義工

动之徐生

圆运动老师

我在廚房做義工——忙碌勞累并喜悅著
         從11月28日下午至12月7日中午，我在北京燕郊國韻堂第24期「中國文化與家族傳承研習班」做義工。從11月28日下午3點多到達學堂開始，即進入了義工的角色，接受為本期研習班服務的工作任務。比如：逐個地更新調理「念誦機」廣告的事宜，為義工、學員做證件掛牌、義工服的前期准備等等工作......

29日上午8點半，義工正式報到，手機上交統一保管，開始義工培訓及崗位分配。我分配在廚房組組長。這次來做廚房義工，是我事先有預知的。曾經聽往期廚房義工說過厨房義工又脏又苦又累；甚至有人還說，被看著不順眼或是福報不夠的人才會被分配做廚房義工的......好像做廚房義工是對人一種「懲罰」似的？......為什麼會有這樣的想法和說法？此苗頭令人震驚⋯⋯值得深思、重視、修正、確認。國韻堂研習班究竟是是心靈引領，心性提升的道場，還是一個「隱形」的名利場？我要親自去驗證并挑戰一下自己71歲的年齡究竟能否圓滿完成厨房義工的工作任務？我毫不猶豫地就來了！

重溫一下國韻堂「中國文化與家族傳承研習班義工报名须知」的說：

一、義工精神
我愿意：讓愛在智慧中行走！
二、義工工作守則
給人欢喜、給人信心、給人希望、給人方便

為什麼要設立義工團隊？義工團隊是國韻堂各種課程順利完成的重要組織與服務的基本保障。
        做義工不是為了金錢💰，更不是為了出名。而是為中國優秀傳統文化的傳播與傳承真心實意地舍身付出，在奉獻自己，服務於他人的過程中，修煉與提升自己的心性。
        選擇做國韻堂研習班的義工，就是要樹立「國韻堂的興旺，我的責任」的使命感，每一個崗位都是不可或缺的，沒有高低貴賤之分，都是義工團隊護持研習班順利進行的神聖職責所在。

11月30日是研習班學員報到日，早上7點半用過早餐後，我就和廚房組的義工伙伴李曉玲、汪麗麗來到了廚房，開始了歷時8天的廚房義工踐行......曉玲去面點組，麗麗去配菜組，我以清洗鍋碗瓢盆為主，并配合適時地配菜、面點組工作。

在義工生活中，有大事嗎？没有！但任何小事都是大事！集小恶則成大恶，集小善則為大善。大事是從那很小很小的事開始的。這種道德心靈是在實踐中慢慢培育起來的，而不专門找到大事才干的。做廚房義工就是要在廚房工作人員的指導下，做好服務性的輔助工作，擇菜，洗菜、切菜，揉面、做各種花式面點、擀麵條、烙餅、炸油條（餅）、煮粥、打豆漿，清洗各種餐具保證及時供應配菜人員、面點和大廚師傅循環使用、保證餐廳客人、學員、義工用餐時用。在工作過程中時時默念「我愛❤️你！謝謝你❤️！」每時每刻都問自己為這個團隊所對應的空間充滿著正能量，我能做什麼？我做了什麼？我做好了什麼？不斷清理自己的禸在，除塵滌垢，讓自己真正的低下來，矮下來，笨下來，靜下來。「輕則失本，躁則失君」謹記於心，把心性安住在自己的崗位職責範圍中，❤️心情時時保持恭敬、感恩、中和、安祥、愉悅......


常懷慈悲心，恭敬心，包容心，平等心，清靜心。隨時隨地對自己的言行保持覺知。老實、聽話、真干！正念從每一個當下開始，踐行就在腳下......
        此時想起了一個真實的故事：上個世紀70年代，我的一個工友鄰居，先生是山東工學院工業自動化控制專業畢業，精通各種電器的使用、維修，經常以助人修理電器為樂；妻子是中學教師，教書育人。夫妻愛裏合和，善良、恩愛有佳。美中不足的是：30多歲了還沒有孩子。中西醫都試過，沒有效果。萬般無奈之下，領養了一個非常漂亮帥氣的男嬰，取名大強。與坊間流傳的故事一樣，他們在領養了這個「大强」後，隨即就懷上了自己的孩子，也是男孩，取名「連強」。兩個孩子相差不到一歲，一起由姥姥來撫養長大。4、5歲的男孩子是非常頑皮搗蛋的，有時候姥姥累了急了，也是要使些「家法」伺候的......若是「連強」有錯了，姥姥會說：「大強，連強不聽話，氣死我啦！你快去找個棍子來，我要收拾收拾連強！」這時候，大強立馬就會把棍子送到姥姥手上，再看著弟弟被姥姥打的嚎啕大哭😭而無動於衷.......但是若姥姥讓「連強」去幫助找棍子要收拾「大強」的時候，「連強」并不去找棍子，而是用自己的身體并張開雙臂護著「大強」哥哥，給姥姥說「姥姥您別生氣😤了，我給他保證他再也不敢了，您就饒了他這一次吧！」......幾十年過去了，一想到這個故事我的心裏都無限地感慨，同樣的環境同樣的人帶養的兩個一樣的男孩兒，他們的心性卻是這樣地不同？原來寬容、包容、原諒、成全也是人的天性使然啊⋯⋯


       寬容别人就是寬容自己，原諒別人就是原諒自己，成全別人就是成全自己。  作為廚房義工組組長，對同組伙伴包容、理解、支持與成全，讓她們在自己的崗位上安住自己的心性，充滿發揮自己的能量，做好本職工作。非常感激我的兩個義工伙伴的熱心體貼與鼎力支持。特別是李曉玲，無論是在面點還是配菜組，都能在廚房工作人員的指導下圓滿完成工務，還隨時隨地地幫助清洗餐具，并主動地做又脏又累的「一清」工序，把相對干淨輕鬆的「二洗」、「三消毒」的活兒 讓我來做；她還見縫插針地利用本職工作的空檔，把放餐具的和存放輔料物品的貸架子全部清理、歸類，把貯藏半成品的冰箱禸外都清理，予以除冰.......這些都是一般情況下義工工作份外的事情，可干可不干的，但是曉玲干得非常主動、開心、自在。


在與餐配組與餐廳組的配合上，採取主動溝通，與人為善，盡量給予方便的方式，為了取廚、餐具方便，把清洗干淨的廚、餐具按大小種類分開擺放，一目瞭然就拿到了。
        寶珠老師曾親自到廚房與我們一起工作半天，看到我們都滿❤️歡喜地工作著，寶珠老師給予我們的工作以肯定與贊許👍👍👍餐廳組長李鳳榮、物資總管周若水等等義工伙伴及工作人員都不止一次地給予我們樹起大拇指👍說：「24期研習班廚房義工人員雖少，卻是干得是最好！最棒的！👍」有了老師、工作人員及伙伴們的熱情鼓勵🥁我們在廚房做義工，忙碌勞累且快樂著！😘😘😘喜悅滿滿！❤️❤️❤️⋯⋯


正好上崗的第一天就遇到餐廳的「無限量供斋日」，客人大概有200多人次，再加上老師、學員、工作人員和義工有50多人。餐具要及時循環供應，從上午11點至下午2點，一路不停地「洗刷刷」.......，我這老腰（貼著6組健康象數）還真的經受著考驗，還好！還好！還好！感恩義工伙伴的李曉玲、李鳳榮、李明芬，還有不知道名字的隨喜義工朋友的關心、體貼、頂力相助！讓我感受到愛❤️的溫暖！廚師長唐師傅說，有了第一天「無限量供齋日」的墊底，以後7天的洗刷刷工作量就會都不在話下了！......
       八天的廚房義工生活讓我體驗到廚房工作人員的辛勞。他（她）每天早上6點上班，5點多就要從家中出發；每餐飯都是吃得最晚，都是剩飯再加熱後來食用；中午沒有午休時間，只是在下午3點左右，在所有晚餐食材半成品已經備足，所有餐厨具洗刷乾淨後，才能休息一段時間；4點中又開始做晚餐了，晚上下班時間基本是9點鐘了.......我們為自己在做廚房義工的日子裏，能夠分擔一些他（她）的一些辛勞而感到榮幸！義工8天工作日很快就結束了，但是廚房工作人員是長年累月都在這樣地工作著的，向他（她）致敬！說一聲：「你們辛苦了！我❤️愛你們！❤️謝謝！❤️⋯⋯」



趣聞軼事2則：
     1、   研習班的  第 6天 是「幸福來自於絕對的信任」的體驗課程，早餐時，通知我們廚房義工放下手頭上的事情，也去教室幫助布置場地。我到教室時，教室裏面全是女將（24期16個義工，只有一個男士）囉！正好持戒組長 張想 師兄在小倉庫裡的貨架子上往下取地毯，好像是那一卷卷的地毯紋絲不動吔⋯⋯這時候周若水師兄說：「去叫一位男士過來拿吧？！.......」我說「讓我來試試吧！？」我先把椅子分層次擺放安穩後，爬上最高一層，抓住一卷地毯，心裏默念著「444⋯⋯000⋯⋯」，「444⋯⋯000⋯⋯」再集中力量往下一扯，哈哈😄😄😄竟然搬動了⋯⋯真開心😃😃😃⋯⋯在下面接應的義工伙伴們兩人抬一卷地毯，依次舖設在教室地面上。她們紛紛地給我竪起大姆指：「阿姨真棒！👍👍👍 您是我們的榜樣！向您學習！」.......我也很開心😃！可是她們哪裏知道我這裏是有護身法寶——健康象數的做後盾呢？！😊😊😊朋友們，義工伙伴們，象數療法真的很給力啊！⋯⋯我這71歲年齡的身體能夠順利完成八天的廚房義工繁累的工作任務且❤️心情舒暢，因為一直有健康象數這個法寶在保駕護航著！健康象數每每的神奇功效，功不可磨喲！中國祖先優秀傳統文化是博大精深，圓滿一體，融會貫通的！感恩我們有緣相遇這麼殊勝的寶貝！且行且珍惜！感恩！🙏🙏🙏......


2、還 有個挺好玩兒的事兒，每天都在很投入地在洗刷臺上工作著，第三天下午，在配菜組與李建秀師傳一起擇菜，無意中👀看了一眼洗刷臺處，看到洗刷臺的牆面上貼著藍色的標示貼：「一清」、「二洗」、「三消毐」，我像發現「新大陸」似的⋯⋯驚奇地問李建秀師傅：「你們今天中午貼的嗎？」李師傅說：「一直都有啊！」「啊？真的嗎？我都洗刷刷」兩天多了，這麼大字竟然👀看不見？」你說我這是什麼👀眼神呢？是不是很傻啊？？？


在拔陰取陽的環節我的❤️身全部都打開了，盡情地與老師、學員、義工伙伴融為一體，載歌載舞，歡聚一堂   hi  there  just⋯⋯😄??😄


咱們 國韻堂是講「❤愛與謝謝🙏」最多的地方，我們就應該把「❤️愛」落實在每一言每一行之中！......彼此工作中的相遇，一臉舊社會，苦大仇深似的，冷眼相向，形同陌路，那是有愛否？❤️愛不是只掛在嘴邊說說的，或是在講堂上講講而已，而是要在每時每刻對任何人的愛奉獻與付出！我們持「止語」，而不是「止愛❤️」、「止微笑」喲！⋯⋯在24期義工伙伴僅管人數少，但是個個是精英！大家在每一個崗位上都盡職盡責的，❤️身是歡喜愉悦的！持戒「止語」不再是冷酷的呆板，而是「微笑」😊為之，使人心中油然升起暖意⋯⋯義工伙伴們在工作和生活環境中的相遇，一個微笑的點頭，彼此之間有了真誠的鼓舞與贊許👍⋯⋯我喜歡這樣的義工工作氛圍！期待這樣的微笑😊能夠永久延續......
     
21期研習班的音控義工孫麗的微笑😊和主持人義工趙海蓉的軟聲細語给我留下了深深的感受與感動！

般若露露

学习

xfeixiang

学习

南方的海

南无阿弥陀佛！随喜赞叹！

对方水电费的

我来学习来了！