海茸泡菜卷
<P><STRONG><IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" src="./attachments/Image/201033191250577801.jpg" border=0></STRONG></P><P><STRONG> <BR>材料</STRONG>:海茸、酸辣包菜、圣女果、香菜;<BR><STRONG>调料</STRONG>:盐、糖、味素、辣油、香醋、芥末; </P>
<P><STRONG>做法</STRONG>:<BR> 1、将卷心菜洗净用开水焯烫软,冷却后,卷成筒状,加盐、糖、醋、辣油腌制入味,成可口的酸辣菜;<BR> 2、海茸浸发,洗净后入开水焯烫,捞出后用冷开水凉透,再加盐、糖、味素、香醋、辣油、芥末拌匀;<BR> 3、将酸辣菜卷和焯烫过的圣女果,交叉摆放在盘外围,盘中心放入海茸即可。<BR><STRONG><BR>小贴士</STRONG>: <BR><BR> 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。 <BR><BR> 其主要成份为:蛋白质、糖类物质、纤维质、维他命A、氨基酸、及多种矿物质。<BR><BR> 热量:27cal 蛋白质:、碳水化合物: 、纤维质:、 维他A :2% 、 钙:7%、碘: <BR><BR> 这些物质不仅能够提供人体所必须的养份,而且还具有降血压、血脂、血糖及抗凝血、抗癌、抗种瘤的能力,有延缓衰老及延长寿命的殊功效。 </P><p><br><font color=red>转载</font></p>
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