拔丝苹果
<P><BR><BR>时间 <BR>３０分钟<BR>材料<BR>面粉１５０公克?苹果１个<BR>【调味料】<BR>糖１５０公克<BR>【要领】<BR>Ａ、面粉加少许水扮成面糊。<BR>Ｂ、煮糖时，要用锅铲不停的搅拌<BR>，才不会黏锅。<BR>【做法】<BR>Ａ、苹果削皮去籽后分切成八瓣，<BR>面粉扮成面糊备用。<BR>Ｂ、苹果沾裹面糊后，放入热油中<BR>炸至酥黄，捞起沥乾油备用。<BR>Ｃ、放２大匙油于锅中烧热后，放<BR>入糖及１／２杯水熬煮。<BR>Ｄ、糖呈浓稠状即关火，扮入炸好<BR>的苹果即完成。<BR>资料来源：素食小点心</P>六爻同盟算算系统ss.6yao.com
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