紫薯补血粥
<p><span><img alt="" style="width: 281px; height: 215px" src="./attachments/Image/20104192356129077801.jpg" /></span></p><div>
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<p><strong>风味/料理：</strong>产妇营养粥</p>
<div><strong>粥品特点：</strong>粥绵味香，入口爽滑。</div>
<div><strong>营养成份：</strong>益气养血，健脾摄血，特别适用于产后气虚的调理。</div>
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<div><strong>原料</strong><strong>：</strong>紫薯200克、·黄芪30克、·糙米60克、·小米40克、绵白糖适量</div>
<div><strong>主料：</strong>紫薯、黄芪、糙米、小米</div>
<div><strong>调味料：</strong>白糖</div>
<div><strong>工具准备：</strong>蒸屉、砂煲</div>
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<div><strong>准备时间：</strong>2分钟</div>
<div><strong>烹制时间</strong>：59分钟</div>
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<div><strong>作法：</strong></div>
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<div>根据法国科学家马斯魁勒博士《健康研究》一书所描述，其中富含的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，是天然强效的自由基清除剂。另外紫薯中还含有丰富的铁、钙元素，对产后妈妈们抵抗疲劳、衰老以及补血都有很大的辅助作用。今天我们要做的这道“紫薯补血粥”中还加入了一味中药黄芪，对于产后的气虚、固摄无力所致的出血疗效甚佳。</div>
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<div><span>1、<span> </span></span>将黄芪洗净，放入砂锅中，加入水约150克，大火烧开后，改为小火慢熬40分钟，去渣取汁；</div>
<div><span>2、<span> </span></span>紫薯洗净削皮，切成1厘米见方的小丁，放屉笼上蒸15分钟，备用；</div>
<div><span>3、<span> </span></span>将糙米和小米洗净，放入锅中，对入黄芪汁，再加适量清水和蒸好的紫薯丁，煮至米烂粥粘时即可食用；</div>
<div><span>4、<span> </span></span>食用前根据个人口味调入适量绵糖即可。</div>
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<div><strong>小贴士：</strong>如果糙米和小米用紫砂煲煲煮，紫薯亦可不用先蒸，切成小丁后直接与米同煲即可。</div>
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<p></p> 绊脚石乃是进身之阶！
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