蟹黄带鱼
<P><IMG style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto; DISPLAY: block" border=0 src="./attachments/Image/20105314311812577801.jpg"><BR><BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG>质料：</STRONG></FONT>大豆蛋白、紫菜、豆腐衣、胡萝卜、猕猴桃、黄瓜、西红柿； <BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG><BR>调味料：</STRONG></FONT>盐、糖、素易鲜、植物油、姜、醋、素蚝油、淀粉； <BR><BR><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG>要领：</STRONG></FONT></P><FONT style="COLOR: #0000ff"><STRONG><P></STRONG></FONT>1、将大豆蛋白水泡、焯烫、洗净、打成泥，放入糖、姜末、醋、素蚝油、素易鲜、淀粉拌入味； <BR>2、胡萝卜洗净蒸熟，打成泥，拌入糖、姜末、素蚝油、淀粉入味；<BR>3、将一张紫菜铺平，在上面摊一张豆腐衣，再铺上大豆蛋白泥，并在当中放胡萝卜泥后，一起卷成筒状，再压扁成带鱼状，就可以切成条状入油锅炸至金黄色，捞出摆盘； <BR>4、用猕猴桃、黄瓜、西红柿作装饰。 <BR></P><p><br><font color=red>转载</font></p>
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