敬前贤 发表于 2010-12-25 20:21

三杯北菇冬瓜煲

<UL>

<LI>用料

<UL>

<LI>主料：素三杯鸡

<LI>辅料：松茸，冬瓜，胡萝

<LI>调料：姜，素汤，盐，味，香油，胡椒粉 </LI></UL>

<LI>制作方法

<OL>

<LI>松茸择洗干净，切片；胡萝卜、冬瓜切滚刀块；枸杞洗净；备用；

<LI>素三杯鸡拉油，控干；

<LI>锅中放入素汤，加姜片、枸杞，烧制；放入松茸至汤浓；放入切好的胡萝卜、冬瓜，装锅，放入炸好的三杯鸡。汤略呈灰暗色。 </LI></OL>

<LI>口味：咸，鲜。 </LI></UL>

<center>

</center>

kimlee 发表于 2011-2-5 01:35

路过帮顶
页: [1]
查看完整版本: 三杯北菇冬瓜煲