韩式黄豆芽杂菜
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黄豆芽200g﹐萝卜100g﹐胡萝卜1/2个﹐蕨菜50g﹐桔梗50g﹐梨1/2个﹐松子粉1大勺﹐辣椒丝少量</P>
佐料﹕蒜2块﹐芝麻1大勺﹐醋3大勺﹐白糖2大勺﹐辣椒面1大勺 </P>
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把黄豆芽去头截尾﹐放在热盐水里煮出来。</P>
桔梗撕成细丝放点盐洗净后除去水份。</P>
去掉蕨菜的硬茎部分﹐并切成5cm大小煮出来。</P>
把梨去皮﹐并切成薄片。</P>
葱切成丝﹐蒜捣好。</P>
把萝卜和胡萝卜切成丝。</P>
在预备好的材料中放佐料拌好﹐并以盐调味。</P>
盛在碗里放辣椒丝﹐并撒松子粉。
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</center> 帮顶呵呵
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