敬前贤 发表于 2011-4-23 23:52

兰香子糯米糍

　　<img alt="" style="width: 429px; height: 327px" src="/userfiles/2011-03-27/20110327_0858471347.jpg" /></p>


<strong> 主料：</strong> 糯米粉适量</p>


　　<strong>辅料：</strong>澄粉适量 紫薯适量 建昌明列子</p>


<strong>兰香子：</strong>学名明列子，<span style="color: black; font-size: 10pt"><span style="font: 7pt 'Times New Roman'"> </span></span><span style="color: black; font-size: 9pt">适量</span><span style="color: black">可健胃、治便秘</span><span style="color: black">、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇</span></p>


　　<strong>调料：</strong>植物油适量 糖桂花适量</p>





<img alt="" width="324" height="316" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2011-03-27/20110327_0859458637.jpg" />


</p>


　　<strong>制作方法：</strong></p>


　　1、紫薯洗净蒸熟后去皮，加入适量糖桂花乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；</p>


　　2、一份澄粉热水和成面团，加五份糯米粉、一份油搅拌匀和成团；</p>


　　3、紫薯馅、糯米团分成相同数量的等份，团成小球；</p>


　　4、取一个糯米团稍稍按压成片状，放入一个馅料搓成球；</p>


　　5、上锅蒸八分钟出锅；</p>


　　6、兰香子清水过一下，粘在糯米球上即可。<strong></strong></p>

孤寂方舟 发表于 2011-12-4 08:17

帮顶呵呵

小嗑巴922 发表于 2012-5-12 09:14

帮楼主顶一下呵呵
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