敬前贤 发表于 2011-5-3 23:16

素香哪得几回尝(图)

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<img border="0" alt="" width="450" height="287" src="http://chinavegan.com/userfiles/2011-04-18/20110418_0801037074.jpg" />


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  大嘴咥来咥去,感觉咥风日下,吃鱼无人响应,吃肉也没人跟风,吃独食的感觉不好。于是清清嗓子,改个素食尝鲜。</p>


  <span style="color: #993300"><strong>寻味今天一起咥素去</strong></span></p>


  &ldquo;有没有想吃素的?&rdquo;大嘴嗓子一喊,还真有几个应声的。网友果果嘴说是东关有家素馆不错,就在八仙庵,听说是道斋。一旁的网友咪咪嘴插话,说是素菜价贵,怕吃不起。貌似咪咪嘴担心有理,但大嘴转念一想,咥饭要害在于兴致,这咥兴一起,啥都挡不住;何况吃素的人不多,想咥应该去咥。于是大家约好会合,到店门口一看,共有5张嘴巴来了,其中还有2位美女。这美食美色的,大嘴是因素有福了。</p>


  <span style="color: #993300"><strong>品味道斋色形意境香</strong></span></p>


  店家把大嘴让到后院亭中,花香阵阵、鸟鸣声声,原来道斋先是要自然意境。大家落座,头道菜上来,黑白木耳八卦盘中,叫阴阳双和,大嘴夹着木耳蘸着芥末一吃,呛劲一直到发根,醍醐灌顶啊。二道菜上来,片片青笋马刀状,晶莹剔透,清脆清爽;三道菜是干锅,茶树菇煨香干,红辣点点衬着绿叶,让人胃口大开。川味素食,大嘴算长了见识,接着干煸金钱肚上桌,就跟真的肚条一样,入口软、滑、脆,好吃。等到麒麟龙鱼上桌,大嘴从外形根本就看不出是素鱼,揭开鱼皮后肉嫩,没刺,耐嚼,鲜香。</p>


  <span style="color: #993300"><strong>回味素食新奇探鲜趣</strong></span></p>


  菜一道比一道好吃,同桌的美女也顾不上矜持,大块鱼肉抢到碗里,比大嘴还能咥。剩下鱼皮大嘴研究,发现是用海苔裹着面筋做的,比真鱼还味鲜。大嘴私下认为,素菜是&ldquo;鲜&rdquo;字的功夫,选时鲜菜蔬,做成&ldquo;以假乱真&rdquo;荤味,奇鲜无比,等到有缘人食客探明鲜源,好奇心满足之后,乐趣就有了。一会一杯&ldquo;灵芝&rdquo;端来,大嘴浅酌,是酒香掺着花香,还带点药味;接着是一壶&ldquo;八仙养生茶&rdquo;端上,据说是秘方所制,大嘴慢饮,是浓浓菊花、枸杞、大枣香气,一丝甘甜,几分酸苦,宛若人生味道。</p>


  八仙养生斋,大嘴吃的是醍醐灌顶、玲珑剔透,吃饱山珍海味,不带一丝荤腥,舒适。</p>


  西安晚报的大嘴,邀请各路名嘴共商味道大计,下一回咥啥,欢迎指点。</p>


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bankerft 发表于 2011-5-4 00:45

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性感的虎牙 发表于 2012-4-28 08:11

中平之卦
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