素香哪得几回尝(图)

敬前贤

　　

　　大嘴咥来咥去，感觉咥风日下，吃鱼无人响应，吃肉也没人跟风，吃独食的感觉不好。于是清清嗓子，改个素食尝鲜。

　　寻味今天一起咥素去

　　“有没有想吃素的?”大嘴嗓子一喊，还真有几个应声的。网友果果嘴说是东关有家素馆不错，就在八仙庵，听说是道斋。一旁的网友咪咪嘴插话，说是素菜价贵，怕吃不起。貌似咪咪嘴担心有理，但大嘴转念一想，咥饭要害在于兴致，这咥兴一起，啥都挡不住;何况吃素的人不多，想咥应该去咥。于是大家约好会合，到店门口一看，共有5张嘴巴来了，其中还有2位美女。这美食美色的，大嘴是因素有福了。

　　品味道斋色形意境香

　　店家把大嘴让到后院亭中，花香阵阵、鸟鸣声声，原来道斋先是要自然意境。大家落座，头道菜上来，黑白木耳八卦盘中，叫阴阳双和，大嘴夹着木耳蘸着芥末一吃，呛劲一直到发根，醍醐灌顶啊。二道菜上来，片片青笋马刀状，晶莹剔透，清脆清爽;三道菜是干锅，茶树菇煨香干，红辣点点衬着绿叶，让人胃口大开。川味素食，大嘴算长了见识，接着干煸金钱肚上桌，就跟真的肚条一样，入口软、滑、脆，好吃。等到麒麟龙鱼上桌，大嘴从外形根本就看不出是素鱼，揭开鱼皮后肉嫩，没刺，耐嚼，鲜香。

　　回味素食新奇探鲜趣

　　菜一道比一道好吃，同桌的美女也顾不上矜持，大块鱼肉抢到碗里，比大嘴还能咥。剩下鱼皮大嘴研究，发现是用海苔裹着面筋做的，比真鱼还味鲜。大嘴私下认为，素菜是“鲜”字的功夫，选时鲜菜蔬，做成“以假乱真”荤味，奇鲜无比，等到有缘人食客探明鲜源，好奇心满足之后，乐趣就有了。一会一杯“灵芝”端来，大嘴浅酌，是酒香掺着花香，还带点药味;接着是一壶“八仙养生茶”端上，据说是秘方所制，大嘴慢饮，是浓浓菊花、枸杞、大枣香气，一丝甘甜，几分酸苦，宛若人生味道。

　　八仙养生斋，大嘴吃的是醍醐灌顶、玲珑剔透，吃饱山珍海味，不带一丝荤腥，舒适。

　　西安晚报的大嘴，邀请各路名嘴共商味道大计，下一回咥啥，欢迎指点。

　　

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