盘点具有抗癌作用的蔬菜和饮品
据俄罗斯《真理报》报道，只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食品，患癌症的机会就会大大减少。现在，科学家已经发现了许多种具有抗癌作用的蔬菜和饮品。</p>
<img alt="" width="380" height="126" src="/userfiles/2011-05-28/20110528_1212169653.jpg" />
</p>
<strong>卷心菜</strong>：丹麦、英国和芬兰一些研究显示，少量卷心菜就足以降低前列腺癌和肺癌的风险。芽甘蓝还富含钙、钠、磷和铁。</p>
<strong>洋葱和大蒜</strong>：洋葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌，可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分钟后吃效果最好。</p>
<strong>番茄</strong>：研究发现，天天喝番茄汁，持续一个月可降低前列腺癌风险达20%。</p>
<img alt="" width="383" height="125" src="/userfiles/2011-05-28/20110528_1215297513.jpg" />
</p>
<strong>蓝莓和树莓</strong>：蓝莓富含抗氧化剂，可预防身体的所有细胞受伤，它深蓝色的果瓣有助于增进视力和预防眼疾。</p>
<strong>绿茶</strong>：绿茶富含抗癌物质茶多酚，茶多酚可抑制肿瘤生长，降低肿瘤形成风险。天天喝5杯绿茶还可降低患乳腺癌风险。</p>
<strong>咖喱</strong>：日本东北大学的科学家对咖喱中姜黄色素的抗癌效果感到惊奇，不久，人工合成的姜黄色素可能被用于制作药物。</p>
<img alt="" width="380" height="126" src="/userfiles/2011-05-28/20110528_1224473702.jpg" />
</p>
<strong>黑巧克力</strong>：富含抗氧化剂，可预防健康细胞受损形成癌细胞。它的抗氧化剂来自可可豆，要吃标有“可可粉含65%或者更多”的巧克力。建议每日摄入剂量为30到40克。</p>
<strong>咖啡</strong>：研究人员发现，天天喝咖啡因饮品可减缓癌症生长16%</p>
<strong>豆类：</strong>豆类富含一种可对抗肺癌和乳腺癌的物质，它们还是纤维的良好来源。科学家发现，经常吃豆类可降低癌症风险40%。</p> 随缘最好 轻轻顶起
页:
[1]