凉拌豆皮
<img alt="" style="width: 458px; height: 397px" src="/userfiles/2012-08-11/20120811_1102122555.jpg" /></p><strong>材料：</strong></p>
豆皮、蒜末、五香粉，味精，糖，盐，醋</p>
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<img alt="" width="700" height="349" src="http://www.chinavegan.com/userfiles/2012-08-11/20120811_1102369274.jpg" /></p>
<strong>做法：</strong></p>
1、豆皮焯水，不用再过水，控干晾晾凉即可。</p>
2、有现成的黄瓜，根据豆皮的宽度切黄瓜条。</p>
3、都放入稍大点的盆，放入蒜末、五香粉，味精，糖，盐，醋。</p>
4、油烧热，放花椒粒，熟后泼蒜上。</p>
5、搅拌均匀即可。还可以放点芥末。</p>
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