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五谷杂粮是保养精、气、神的英华。依据药食同源的理论,五谷杂粮是最天然、最简单的药物,小米能补元气,玉米能抗朽迈,绿豆能抗肿瘤,大米能养阳气。
《名医别录》曾如许形貌小米的成果:益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道:粟之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。
据化验阐发,小米所含营养因素高达18种之多,含有17种氨基酸,此中人体必须氨基酸8种,氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。
下面保举几个用小米治病的小偏方——
平静苏息:
小米平静苏息,其疗效是苏息药无法相比的。 小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。
消食解肚胀:
年岁战国时代,赵王过诞辰,每天吃各方贡献的山珍、海味、甲鱼、熊掌,半个月后,发明肚子胀不消化,连觉都睡不着。御医调理了五天,吃了很多多少药,始终没有太大作用。第六天,御医将小米、鸡内金一起做粥,赵王喝了三顿,肚子便开始不胀了。
补元气:
季羡林老师存了98岁。他的长命法门便是每天喝小米绿豆粥,小米补元气,绿豆解毒清火。 华北一带妇女生了小孩,月子里每天食小米粥、黑芝麻,补元气,下奶水。
降血压:
小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺、高血压有结果。
养胃: 小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有结果。
医疗重症肌无力:
小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克,用豆浆机打汁,每早枵腹喝三杯。
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