红烧魔芋块

原野牧童

<IMG style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto; TEXT-ALIGN: center" src="./attachments/Image/20103318591918377801.jpg" border=0><BR><BR><STRONG>原料：</STRONG> <BR><BR>魔芋块200克，蘑菇4~~5朵，胡萝卜1/2个，豌豆荚，笋片，泡好的木耳各几片。淡色酱油2大匙，香油少许，姜片2片，八角1粒。 <BR><BR><STRONG>做法：</STRONG><BR> 1、魔芋块切厚片；蘑菇切片；胡萝卜切块。 <BR> 2、用2大匙油炒香姜片和八角，再加入所有材料（豌豆荚除外），炒一下后加入酱油，炒匀后加入水1杯，煮5~~6分钟。 <BR> 3、最后加入豌豆荚，大火煮至汁将收干，滴下香油拌匀。 <BR>