（朝外店）3月21号免费素食DIY厨艺培训活动图文报道

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尽管这几天北京的扬沙天气让人有点不愿出门，但21号周六下午2点半，天厨妙香素食仍然如期迎来了报名参加免费素食DIY厨艺培训的各位朋友们。大家先到包间就座，一边品着金莲花茶，一边听着主持人娓娓道来天厨妙香举办素食DIY厨艺培训活动的缘由：这家餐厅开办的初衷就是推广素食，所以只要是能让更多的人品尝到健康美味的素食和学习到素食烹饪手艺，无论客人是在家自己做还是到任何素食餐厅品尝，都算是达成了天厨妙香的愿望。中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 在大厨讲解今天菜品之前，主持人请大家先来了一轮自我介绍，毕竟大家能在天厨妙香相聚就是因为对环保，健康，素食和厨艺的共同关注和爱好，所以今天来这里不仅可以学习厨艺，还能认识志同道合的朋友。今天参加DIY活动的朋友也是来自各行各业：咨询公司，北外大学生，瑜伽教练，酒店市场部等。而且有意思的是，女生们个个都气色红润，面带微笑，富有亲和力。大家不仅自己喜欢素食和天厨妙香，还经常向家人和朋友讲解素食的好处，带他们到素食餐厅品体验素食的美味。中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 但大家也谈到了在自己吃素食和向周围人推广素食时遇到的难题，虽然西方发达国家对素食的认知度已经很高，能轻松认同这种健康时尚环保的生活方式，但在中国，一说到吃素，就容易让人以为你一定是信佛或是受什么“刺激”了，吃素还肯定会营养不良等等，有的家人朋友还会轮番“关心和劝导“你，而素食的好处只有亲身体验的人才能体会到。大家希望将来能组织一些论坛请来专家讲解，让更多人从科学的角度正确认识到素食对身心健康和环保的巨大好处。中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 虽然共同话题很多，但不能误了今天的主题喔！主持人赶紧请上天厨妙香的厨师长，阳光的郑师傅讲解今天的4道菜，都是适合大家在家里操作的。中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 接着大家带上一次性卫生帽，摩拳擦掌的进入宽敞明亮的后厨，正式开始跟着师傅学艺。大家边看边学，边记边吃，一样都没耽误。等最后一道菜做好后，大家回到包间，继续品尝和讨论。一位会员后来感慨，今天学的这4个菜色香味俱佳，又好操作，刚好过几天就可以宴客了。中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 不知不觉间2小时的DIY厨艺培训活动到了尾声，几位会员因为还有别的安排只好先告辞，还有几位会员正聊到兴头上就干脆留下来在包间继续喝茶聊天。大家都欣然留下了自己的联系方式，等天厨妙香近期推出e-Newsletter的服务时，所有天厨妙香的素友卡会员，DIY活动会员等注册会员都能定期收到丰富的素食资讯，包括天厨各种活动通知，素食和健康，环保的知识，素食菜谱等等。【对天厨妙香Newsletter有兴趣的朋友可以发邮件到中国六爻同盟 www.6yao.com 注册，最好能附上姓名和手机号，便于我们第一时间通知大家天厨妙香的各种活动信息】中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 附上这次的4道菜菜谱，供没能来参加活动的朋友们参考，有空不妨在家做做看喔！有机会就来天厨妙香跟大厨零距离接触吧！中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 1、家乡酿豆角中国六爻同盟 www.6yao.com 配料：豇豆、青红椒米、素肉将、干淀粉中国六爻同盟 www.6yao.com 调料：老干妈、豆豉、豆瓣酱、白糖、蘑菇精、水淀粉中国六爻同盟 www.6yao.com 口味：香辣味中国六爻同盟 www.6yao.com 做法：1、先把豇豆摘好焯水，冰凉后盘成卷中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 2、用素肉将、干淀粉、姜末、蘑菇精、香油，调成馅料中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 3、将馅料酿入卷好的豇豆内，过油炸至金黄备用中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 4、用豆瓣酱、老干妈、加水、糖、蘑菇精调汁倒入炸好的豇豆卷收汁、勾芡，洒青红椒米，出锅装盘中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 2、耶香豆腐中国六爻同盟 www.6yao.com 配料：豆腐、青椒、西红柿中国六爻同盟 www.6yao.com 调料：盐、蘑菇精、白糖、咖喱粉、椰浆中国六爻同盟 www.6yao.com 口味：咸鲜咖喱味中国六爻同盟 www.6yao.com 做法：1、豆腐切成小块炸至金黄备用中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 2、锅加底油加姜片炒香，倒入青椒，西红柿快加少量水放入盐、蘑菇精、白糖、咖喱、椰浆调味中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 3、将炸好的豆腐倒入调好的汁中收汁，勾欠打明油即可中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 3、芦笋炒百合中国六爻同盟 www.6yao.com 配料：芦笋、鲜百合、红椒中国六爻同盟 www.6yao.com 调料：盐、蘑菇精、白糖中国六爻同盟 www.6yao.com 口味：咸鲜中国六爻同盟 www.6yao.com 做法：1、芦笋、红椒切好焯水加入百合中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 2、锅加底油，倒入焯好的原料，加调料勾欠出锅中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 4、酱椒娃娃菜中国六爻同盟 www.6yao.com 配料：娃娃菜、青红椒米、粉丝、姜末、小米椒中国六爻同盟 www.6yao.com 调料：蘑菇精、白糖、胡椒粉、豉油汁中国六爻同盟 www.6yao.com 口味：咸鲜辣中国六爻同盟 www.6yao.com 做法：1、小米椒切碎加入青红椒米，粉丝、蘑菇精、白糖、胡椒粉，食用油调好味中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 2、用调好味的小米椒拌均切好的娃娃菜，蒸5分钟加豉油汁即可