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开心素菜

发表于 2010-4-13 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料：

　　莴苣，平茹，红椒，马蹄，朝天椒

　　做法：

　　莴苣，马蹄，平茹，红椒切片，放到锅内炒三分钟即可

　　PS：莴苣炒前先用盐腌制五分钟，去水

　　其实这道菜在夏天的时候可以凉拌，把平茹飞水，莴苣腌制五分钟去水，然后混到一起加点盐糖也可以

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