做法:1、菠菜去根头后洗干净,切段;雪耳洗净后滴干水。加酒稍醃。2、姜及葱切丝;用瓦煲煮滾适量的水,先下菠菜,稍滾片刻,放盐及葱,再放下雪耳滾一会即可饮用。
菠菜菠菜的菜叶含百分之九十以上的水分,含极高的维他命A、B、C、D、F,以及铁质及钙质;若烹调时间过长,其中的维他命C易遭破坏,但生食又不能杀灭附於叶片上的原菌,故应以适度烹调最宜。
雪耳雪耳又名银耳,功能清肺热,益气补脾。
使用道具 举报
本版积分规则 发表回复 回帖后跳转到最后一页
|Archiver|手机版|专业六爻论坛 手机起卦排盘系统
GMT+8, 2025-2-6 11:02 , Processed in 0.031078 second(s), 18 queries , MemCache On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.