《素食DIY-素饺的制作方法》

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做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。
按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配
上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味，馅子的好坏直接决定了饺子的质量.

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推荐做法一：

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《胡萝卜饺》

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将胡萝卜擦丝剁烂 盐 芹菜末 油 素菜精 少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。

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还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

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推荐做法二：

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《白菜香菇饺》

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做法：

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1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

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2.香菇切碎。

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3.橄榄菜末

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4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

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注意点：

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包饺子的时候尽量注意不能让油沾在饺子皮的边上，不然煮的时候饺子皮会脱开哦！

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另外在煮饺子的时候要先把水烧开，再放进已经包好的饺子，水要适量。等10几分钟

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属于你自己亲手做的素饺子就可以吃了~

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最后感谢武汉膳缘居天然素食馆有限公司提供的素饺的制作方法.