全能水果柠檬的营养价钱

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柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。为芸香科小乔木或枝条开展灌木的果实, 拉丁种名为Citrus limon。。其果实淡黄色，嫩叶和花带紫赤色，重要为榨汁用，果实偶尔也用做烹调，但压根不消作鲜食. 因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬果肉中含有丰富的柠檬酸，占汁液总量的5%以上，因此被誉为“柠檬酸堆栈”。柠檬的营养价钱极高，柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B，还含有很多人体必须的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等。由于柠檬果实汁多肉脆，味道特酸，有浓厚的芳香气，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴。柠檬是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的佳誉。中医对柠檬另有特殊评价，认为柠檬有清热、杀菌，健脾、开胃及化痰、止咳的成果。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬，另有润肤、养颜、打消异味的作用。

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中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com 柠檬原产于马来西亚，由阿拉伯人带往欧洲，古代希腊、罗马的文献中均无纪录，15世纪时才在意大利热纳亚开始莳植，1494年在亚速尔群岛呈现，由于他富含维C，处理了西方人长途帆海致命的题目-坏血病，英国海军曾用以补充维C。