北京彼岸爱之素素餐厅

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寻常爱吃素，想恣意品尝各地的鲜味素食。这次有机遇去北京出差，诚然不会错过机遇。听人先容北京彼岸爱之素素餐厅的格调和菜肴都非常不错，于是放工后在夕阳的余辉伴同下，来到了北京海淀区学院南路33号艺海商务旅店旁的这家拥有2层楼面的素食餐厅。

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餐厅正门 进门一景

步入餐厅，顿时被这里的特色所吸引：穿着唐、清两代艳服的办事员，笑貌可掬地引导我在二楼餐桌前落座；翻阅菜单，从环保、爱心、养生、掩护动物开拔，推出的以大豆蛋白、山珍蘑菇、深海海藻、高山魔芋、无碳蔬果五大系列为主的各色素味美食令人目不暇给，菜品特色真是南北兼具、中西连合了：既有川渝口味的铁板风姿串、水煮余等，又有江浙魄力魄力的河童伴月、烧汁时鲜，另有从东北原始丛林中征求的野生山珍为质料的小吉炖蘑菇等家常菜式、以及广式养生汤锅、种种季候蔬果......，菜品充满鲜活的生命力，给人以阳光。

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铁板风姿串 同登彼岸

咕咾素肉 金孔雀

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黄金期间 悠乐豆卷

快活分享 香煎荷包

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同心协力 五香熏余

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爱之素 包膜荚饼

等待上菜的间隙，环顾四面，又被装修古朴典雅的品茶区所吸引，据办事员先容那边可以品尝到传统的乌龙茶、普洱等功夫茗茶；另有红茶的始祖正山小种、红茶中的香槟—印度大吉岭红茶等；更有自行调配的花草茶、以及绿茶、白茶等。

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这里最有特色的要数百般灯具，具有中国古典的美和东方的机密色彩，柔和的光芒使二楼的开放空间充满温馨，也使边上的包厢染上了浪漫情怀。

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趁上菜之际，和办事员聊上几句，才得知这里老板开素食馆的目标：素食即爱心，
爱不但仅是无私无我的奉献，更是一种长期的忍耐和祝福，另有对生命的深深的恭敬。生命不但仅是个别的人生，它包含全部相处相遇相知的人以及所见到的统统生命：动物、植物、天然、风景，他们便是人类的一部分。没有它们，就没有色彩、没有爱、没有美。没有它们的人生是黯淡的人生，不爱护它们便是浮滑生命......。
带着鲜味的余香，带着思索的回味，夜色阑珊中意犹未尽......。

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去该店可坐公交16 849 601 645 651到灶君庙东站，运通103 16 849到明光村西站下，也可坐地铁13号线到大钟寺下；地点北京海淀区学院南路33号，艺海商务旅店旁

餐厅的德律风：010-62116389 86356269 。

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