夏日妙品：自制苹果醋

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夏天快到了，在初夏季节能吃上自己做的醋甜开胃、冰凉可口又安全保证的苹果酸是一片多么让人舒服的事啊.

以下是做苹果醋营养液的方法：

器材: 做苹果醋需要有一个干净的坛子或玻璃罐子

原料: 苹果、红糖粉

做法：

1、把容器洗干净，晾干，按1：10的比例配置红糖和苹果。苹果洗干净，用凉开水过水，晾干。

2、把苹果切成片。

3、先在容器底部均匀铺一层红糖，多一点不怕，然后铺上一层苹果片，再铺一层红糖，量是苹果的1/8左右，如果喜欢吃酸一点，糖少点，否则可以多放。就这样一层苹果一层红糖地放，到最后一层苹果时放多一点红糖在最上面。

4、在容器口上盖上两层报纸，最里层用餐巾纸隔住报纸跟容器，然后用绳子把边绑好，不要盖盖子，放在阴凉处。

5、等一个半月到两个月，期间不要打开！最起码一个半月之前不要打开。

注意:

1、容器边一定要封好封密，不要让虫子有机会钻进去产卵，这样做好的醋人就喝不了了。

2、当醋做好后，为能保持更久，建议把液体倒到其他容器中，放在冰箱中保存，渣可以用作营养肥供应土地。

3、苹果醋可以兑水喝也可以原液喝，自己随意。但用作营养液供应植物的话要按1：500的比例稀释，可淋根部，也可以作叶肥！最适合于开花、结果时期的作物。因为作物跟人一样，在这些时期是喜酸的！

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我不知道我现在做的哪些是对的，那些是错的，而当我终于老死的时候我才知道这些。所以我现在所能做的就是尽力做好每一件事，然后等待着老死！