千荷乡

蓝色烟灰

千荷乡素食坊开业时间不长，但雅致的环境和浓郁的文化品位却很吸引人，厅内圆柱被装饰成一个环形书架，上面摆放着绿色植物、工艺品和图书，客人可以随意浏览，厅角案几上，端立着一尊造型优美的木雕千手观音。

特色菜有“喜气洋洋”、“金龙出海”、“春江水暖”，还有用魔芋做的“宫保凤螺”和“西卤鲍鱼”等。“喜气洋洋”用大豆植物蛋白制作，口感极似羊肉串，足可以假乱真，既满足客人的荤菜食欲，又富有素食的高营养元素，可谓一举两得。

“千荷乡”素食坊有一条箴言：“食素是一种多赢方针，动物赢了，环境赢了，人类自己也赢得了健康和长寿。”

地址：西直门外高梁桥斜街甲３０号梅苑饭店内

电话：６２２５５７９２，６２２４１１５５—２２１７

小川流花

好！