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质料:金针菇5 克、鸡腿菇20 克、蟹味菇10 克、鲜冬菇10 克、口蘑10 克、油 菜30 克。
调料:藏红花0.01 克、盐0.05 克、素上汤200 毫升、紫菜0.01 克。
做法: 1、鸡腿菇、口蘑、鲜冬菇切成片。蟹味菇切去根部。油菜去失叶子。金针菇用 紫菜长条扎好成一簇。 2、将上汤烧开,把藏红花和切好的口蘑、鸡腿菇、鲜冬菇、油菜放进汤再烧开 便可装碗了。末了把金针菇放在汤的面上。
小贴士:藏红花的成果与作用
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藏红花自古以来便是医疗人类心脑血管疾病的殊效中药,因其珍稀,又被誉为“植物黄金”。养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,非通常医疗妇科疾病有明显疗效。活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、担心痞闷、惊惶发疯......
由于它的性味较为热燥,以是在夏天饮用比较便利上火。别的,由于其含大量铁质,也黑白常得当女性饮用的花草茶。对付手脚严寒,因血压非常引起的头痛,有明显改善作用。
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