茄汁茭白

嘉文美

质料：奇异茭白、玉米、碗豆、西红柿酱

做法：

１、茭白剥皮，洗净，斜切成厚片；玉米煮熟剥粒；

２、起锅热油，爆香姜片，倒入茭白、碗豆、玉米粒翻炒。

３、茭白七、八成熟时，倒入适量西红柿酱，加少许水、盐、白糖、蘑菇精，快速翻炒至西红柿汁均匀裹上茭白后即可出锅。

我爱吃花生米

很多事先天注定，那是“命”；但你可以可以决定怎么面对，那是“运”！