剩饺子馅儿做的比萨饼（vegan-纯素的）

水绿如蓝

昨天包饺子剩了些饺子馅儿，本日忽发奇想，做了比萨饼， 哈哈哈， 纯属试验， 味道还可以， 教导是我们由于懒省事用了外表买来的比萨西红柿浆汁，这个浆汁味道我们认为太重，以是夺了饺子馅原有的香味， 下会还是用自治的浆汁好啦。 饺子馅料： 香菇，洋葱， 包菜，泰西菜， 豆腐， 盐， 香油，自身打碎的胡椒， 酱油， 甜椒 寻常家里做比萨都市放纯素cheese， 这次是第一次没有cheesse, 发明没有效它比萨还是很好吃。 别的这次也是第一次用泰西菜做饺子馅。 泰西菜的营养价钱： 十字花科豆瓣菜属中的莳植种，一二年生水生草本植物。属名 Nasturtium R.Br.，又名泰西菜、水han 菜、水田芥。染色体数2n=2x=32-64。每100g嫩茎叶约含水分93g、维生素C79mg及蛋白质和矿物质等。做沙拉、盘菜配料或汤料。种子含油 24%，可制产业用油。 原产地中海东部，南亚热带地区也有野生种。公元77年左右罗马人和波斯人起首利用。14世纪初英国和法国有莳植，以后传到美国、南非、澳大利亚和新西 兰，1780年前后传入日本。现已散布热带地区很多国度，中国广东、广西、台湾、上海、福建、四川、云南等地都有莳植，此中以广东莳植汗青最久，莳植面积 最大。 植物学性状：浅根系，茎节易产生不定根，茎横切面圆形，绿色，分枝多，膝行成长。叶为奇数羽状复叶，小叶片1-4对，卵圆或近圆形，宽约2cm，顶端小叶 较大，浓绿色，气温低时变为暗紫色。总状花序，两性花，微小，花冠白色。荚果含多数种子，种子微小，扁圆形，黄褐色，千粒重1g左右。 豆瓣菜是一种营养丰富的绿叶菜，但鲜为人知，不停得不到应有的推广。测定结果指出，蛋白质含量达2.9%，这在绿叶菜中是不可多得的；胡萝卜素含量达 9.6毫克%，在蔬菜大家属中压倒统统；维生素C含量为51毫克%，为番茄的2.7倍。占据关人士反应，豆瓣菜凉性，常食能晴肺热，利尿，有保健成果。 豆瓣菜脆嫩爽口，清香诱人，作汤或炒食均宜。　豆瓣菜非常鲜嫩，不宜烹得过烂，既影响口感，又造成营养丧失。外洋有报道说，豆瓣菜能滋扰卵子着床制止妊 娠，可作为避孕、通经及流产的赞助食品利用。豆瓣菜性寒，能清热止咳，故寒性咳嗽者不要食用。 豆瓣菜的营养物质比较周到，此中超氧化物岐化酶 的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。 豆瓣菜有通经的作用，并能滋扰卵子着床，制止怀胎。 豆瓣菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等成果。益脑健身的保健蔬菜。 罗马人用豆瓣菜医疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种极好的儿童食品。 莳植技巧：豆瓣菜在种种泥土中均可莳植，以粘壤土和壤土较相宜，耕耘层深10-12cm，适中性泥土。看重轮作，莳植前连合施 基肥举行泥土犁翻耕耙。 豆瓣菜重要用嫩茎繁殖。倘利用种子繁殖，需先育苗。中国华南地区于8月播种，苗期保持湿润，9月苗高15-20cm后便可割取嫩茎移植，株行距 3×10cm。定植时须使种苗基部浅埋土中。 豆瓣菜的成长周期很短，从定植到采收约需20-30天。15-25℃时成长精良，20℃左右成长麻利且品德好；10℃以下成长迟钝，能忍耐短时间霜 冻；30℃以上成长困苦，易产抱病害。基肥须充裕，一样寻常不追肥，无基肥的可在定植后追肥一次。随植株成长加深水层，至成长盛期保持5-7cm水深。水层过 深，植株易徒长，不定根多，茎叶变黄；水层过浅，新茎易老化，影响产量和品德。豆瓣菜喜光，光照不敷或栽植过密，茎叶成长细弱。采收时，按莳植面积的 1-4留种苗作繁殖用。 留种要领有两种：①种子留种法：能着花结实的品种，冬春着花，春夏采种，如广西百色地区每年1月定植种苗，3月持续着花，4-5月当种荚转黄时随熟随收。 ②老茎留种法：华南地区当春季温度上升至25℃以上时不再采收，当场留种。度过盛夏后只好基部老茎和根系得以生存作种。当场留种应选择排水好、较阴凉的田 块，留种进排去田水或在4月间把种苗移到泥土布局好、阵势稍高、阴凉、有水源的旱地留种。留种时代高温多雨，虫害较多，必须及时降温，防雨和治虫。

老农进京

绊脚石乃是进身之阶！