爱的礼品：凉拌豇豆

jasmine_ji

“豇豆”又叫豆角、长豆角，嘻嘻，考考大家，这个“豇”字怎么读，先别查字典哈。过去在故乡不停叫豇豆，但我都不知道是这个字，活到老学到老。这个菜我见过的做法，可以用酱油焖、可以腌泡菜成酸豆角，还可以如许凉拌，青葱青葱的，好英俊，夏天吃最好了。 质料：豇豆、红尖椒 做法： １、豇豆洗净，切成寸段，水滚后放入豇角，待光荣变青葱后捞出过凉水，控干水分。 ２、红尖椒切丝，放入豇角、盐、醋、糖、香油、蘑菇精、姜末一起拌匀即可。 豇：读音 jiāng 谢谢“老爸老妈的素食厨房”：l

八斤秋波

学习！